随着国家二孩政策的放开，很多家庭选择再生一个小孩，那么备孕工作就提上了议程。备孕妇女的营养状况直接关系着孕育和哺育新生命的质量，并对妇女及其下一代的健康产生长期影响。健康的身体状况，合理膳食，均衡营养是孕育新生命必须的物质基础。科学有效的备孕能促进优生优育，提高人口素质，必须在怀孕前调整身体至最佳状态。
备孕期需要注意哪些呢？
一、调整孕前体重至适宜水平
孕前体重与妊娠结局有密切关系，适宜的体重可降低发生不良妊娠结局的风险。孕前超重和肥胖会使妊娠期糖尿病、巨大儿、肥胖儿、剖宫产等的风险增加。孕前消瘦同样会增加低出生体重儿、胎儿生长受限及早产儿的风险。所以备孕女性要通过均衡饮食和适量运动来调整体重，尽量使体重指数(BMI)控制在18.5-23.9的理想范围，为顺利的怀孕打下基础。
二、禁烟酒，保持健康生活方式
科学的饮食，健康的生活方式有利于提高生育质量，促进优生优育。备孕夫妻孕前最好能做个健康体检，发现问题及早解决。吸烟和饮酒可影响受孕和下一代健康，增加胎儿发生畸形风险，所以孕前6个月要远离烟酒。同时保证均衡的营养，有规律的锻炼，充足的睡眠和愉悦的心情，为受孕做好充分准备。
三、常吃含铁丰富的食物，选用加碘盐，孕前3个月开始补充叶酸
叶酸
叶酸是B族维生素的一种，叶酸对于细胞的分裂以及DNA遗传物质的合成起着关键作用。孕妇体内叶酸缺乏会影响胎儿的神经系统发育，导致神经管畸形的发生率明显升高。叶酸在我们体内代谢并且达到一定有效浓度的时间大概需要2-3个月，所以备孕妇女要从孕前3个月开始补充叶酸（400ug/d）以达到最好的效果。为提高精子质量，男方在备孕期也最好一同补充叶酸。除了人工合成的叶酸外，还可以多吃一些叶酸含量丰富的食物，以深色蔬菜为主，如花椰菜、胡萝卜等，柑橘类水果，鸡蛋及动物肝脏等。
饮食多样化
碘
碘主要用于合成甲状腺激素，如果备孕期和孕早期缺碘会影响胎儿智力和体格发育，导致呆小症，所以推荐备孕妇女日常选用加碘盐。碘的推荐摄入量为230ug/d。平时可多食用含碘丰富的食物如海产品如海带、紫菜、干贝、龙虾等。
铁
铁在体内可以制造血红蛋白，缺铁不仅导致妇女贫血，还会间接影响胎儿的生长发育。怀孕后血液稀释，需铁量增加更容易导致贫血发生，所以女性从备孕开始就要多吃含铁丰富的食物，为孕育储备足够的铁。含铁丰富的食物有瘦肉、动物肝脏及血、蛋类、豆制品、深色蔬菜等。动物性食物补铁效果要优于植物性食物，优先摄取，另外要多吃维生素C含量丰富的食物以促进铁的吸收。铁的推荐摄入量孕早期为20mg/d，孕中期为24mg/d，孕晚期为29mg/d。
备孕警惕 8大饮食禁忌需注意
备孕饮食禁忌
1、烧烤食物
人们喜欢吃烧烤，但是可烧烤的肉类如：猪、牛、羊、鸡等或含有弓形虫，烧烤的时间不够长或者温度不够高就不能把弓形虫杀死，人体就会受到弓形虫侵害，可能会生出畸形儿。
2、酒
3、蒜
大蒜可杀菌，也可杀精，备孕期中的男性少吃蒜头为宜。
4、胡萝卜
胡萝卜中富含胡萝卜素，而胡萝卜素对女性的排卵有影响，还有可能导致闭经。所以要想成功怀孕，胡萝卜绝不能多吃。
5、罐头类食品
罐头类食品中含有大量的添加剂，对人体健康绝无好处，备孕期间的男女要禁食，其他人也不宜吃太多。
6、腌制食品
腌制食品中含有大量甚至过量的亚硝酸盐，亚硝酸盐对女性的身体有很大伤害。女性在备孕期间吃了腌制食物，即使成功怀孕了，也有可能会**会生出畸形儿。
7、辛辣食品
备孕中的男女士一定要少吃辛辣食品，保持胃肠健康状态与良好的消化状态。
8、高糖分食品
备孕期间，女性如果食用过多高糖分的食物会容易导致身体内的糖代谢出现紊乱，引发糖尿病，危害身体之余还危害到胚胎的着床与生长。
备孕中可多吃的食物
1、新鲜蔬果含有丰富的维生素、蛋白质与活性物质，常吃有益身体健康。
2、豆类、小米、牡蛎、牛肉、猪肉等含有丰富的锌，男性多吃可促进精子生长。
3、为提高男性精子的活跃度，男性可多吃一些含性激素的食物：动物内脏、牛鞭、狗睾丸等等。
4、女性要注意补充叶酸试管婴儿成功的案例，葡萄、樱桃、菠菜、油菜、橘子等食物就含有丰富叶酸。
5、补钙，多吃一些奶制品、豆制品、虾、猪骨汤、鲤鱼等有助补充钙质。
备孕中，你们要远离一些多身体无益的食物，多吃一些对身体好的食物，这样才能养好身体，生出一个健康宝宝。
备孕的你，在饮食习惯上需要注意这些事
备孕饮食该注意些什么？这个问题是个很好的问题。因为备孕女性的营养状况，直接关系着孕育和哺乳新生命的质量，并对孕妈妈及宝宝的健康带来长期的影响。
首先我们建议，女性朋友在备孕前应进行针对性的健康体检，全面了解自己的身体的状态，比如是否存在贫血，血糖、血压情况及肝肾功能、甲状腺功能等；另外，建议完善乙肝病毒、风疹病毒及带状疱疹病毒抗体检查，若阴性，建议进行相应疫苗接种后再妊娠。而且如果你存在月经周期不规则，建议尽早就诊咨询。
在膳食营养方面，备孕女性到底该注意哪些方面呢？
1.调整孕前体重肥胖或低体重的育龄妇女是发生不良妊娠结局的高危人群，备孕女性应通过平衡膳食和适量运动来调整体重，使体重指数（body mass index，简称BMI)尽量保证在18.5-23.9kg/m2。
如果你偏瘦（/m2），建议你适量增加食物量和规律运动来增加体重，每天可有1-2次的加餐，如每天增加牛奶200ml或粮谷/畜肉类50g或蛋类/鱼类75g。
肥胖（亚洲女性BMI≥23.0 kg/m2则属于超重及肥胖；如果是西方欧美国家女性，BMI≥25.0kg/m2，属于超重；BMI≥30.0kg/m2，属于肥胖）备孕妇女，应调整饮食结构，改变不良饮食习惯，减慢进食速度，避免过量进食，减少三高食物（高能量、高脂肪、高糖）的摄入，多选择低升糖指数（glycemic index，GI）、富含膳食纤维、营养素密度高的食物。同时应增加运动，推荐每天30-90分钟中等强度的运动。即使是BMI正常的女性，也推荐每周150分钟的运动。2.关于铁补充
20年WHO（世界卫生组织）关于孕妇每日补铁中提到，世界范围内大约41.8%的孕妇存在贫血，其中一半与铁缺乏相关，在美国大约19%的孕妇铁缺乏，7%早孕妇女出现铁缺乏，高达30%的孕晚期妇女存在铁缺乏。
我国孕妇缺铁性贫血（iron deficiency anemia，IDA）患病率为19.1%，妊娠早、中、晚期IDA 患病率分别为9.6%、19.8%和33.8%。
当母体铁储存耗尽时，胎儿铁储存也随之减少。补铁可增加母体铁储存，因此我们在备孕时因先明确是否存在缺铁性贫血。正常无贫血的备孕女性也应注意膳食中铁的摄入，动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸收率均较高，一日三餐中应该有瘦畜肉50～100g，每周1次动物血或畜禽肝肾25～50g；并建议同时摄入含维生素C丰富的果蔬，提高铁的吸收和利用。
3.关于碘补充考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害、孕早期妊娠反应影响碘摄入，以及碘盐在烹调等环节可能的碘损失，中国营养学会(CNS,Chinese Nutrition Society)建议备孕妇女在每日正常饮食的基础上，每周再摄入1次富含碘的食物，如海带、紫菜、贻贝（淡菜），以增加一定量的碘储备。2014年美国儿科学会（AAP）关于妊娠及哺乳碘营养推荐中也明确提到碘补充的重要性，美国50%的孕晚期的女性平均碘水平均下降，在NHANES 1999-2006年的调查发现，美国仅有22%的孕妇额外补充碘。即使是轻微的碘缺乏对胎儿及儿童都将产生不利影响。英国一项研究调查发现，儿童IQ水平下降与妈妈孕期轻微碘缺乏相关。
AAP推荐美国所有的孕妇在孕期及产后哺乳期每日服用的复合维生素片内含150mcg碘，美国甲状腺协会推荐不论是备孕、孕妇或者母乳喂养者均建议每日饮食外添加含150mcg碘复合维生素，但目前市场上很多复合维生素片中并未含碘。
另外，我们需要注意的是摄入碘超过1100mcg将导致甲状腺功能障碍，也注意不要超量哦。
4.关于叶酸补充建议孕前三个月开始补充叶酸，备孕期叶酸的补充依从性，目前很多是三天打鱼，两天晒网，甚至有的女性在得知怀孕后开始补充叶酸，需要特别指出的是胚胎神经管分化发生在受精后2-4周，即孕4-6周，而女性在得知怀孕通常是孕5周以后甚至更晚，此时在补充叶酸预防胎儿神经管畸形，无疑为时已晚，且叶酸一般需要连续每天补充0.4mg, 4周后，体内叶酸缺乏状态才能得到改善，持续补充-14周后血清或血浆叶酸浓度才能达到有效水平和稳定状态，因此这就是叶酸为什么建议在孕前3个月开始补充，并可持续整个孕期至产后4-6周或母乳喂养结束时。有高危因素的女性，包括家族中或本人有神经管缺陷妊娠史、I型糖尿病患者、癫痫且正在服用丙戊酸钠或卡马西平的患者、孕期采用避孕药避孕的女性，叶酸服用量应增加到4mg/日，从孕前三个月开始，持续至妊娠后10-周，随后可减至0.4-1mg/日。
5.调整生活方式
吸烟或二手烟环境将增加不孕，胎盘早剥，足月前胎膜早破和前置胎盘风险。美国20年调查发现5%-8%的早产，13%-19%的足月胎儿生长受限，5%-7%的早产相关新生儿死亡和23%-34%的胎儿猝死综合征与孕期吸烟有关。因此，我们建议：
怀孕前6个月夫妻双方戒烟、禁酒，并远离二手烟，避免烟草及酒精对胚胎的危害；
保持每天至少30分钟中等强度的运动；
规律生活作息，避免熬夜；
保证充足睡眠和愉悦心情。
参考资料：
1.2016中华营养学会：备孕妇女膳食指南
2.20WHO指南：孕妇每日补铁和叶酸
3.2014AAP推荐建议：妊娠和哺乳期间的碘营养
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