三一二手车载泵车价格_下饭的蒜香蒸茄子

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下饭的蒜香蒸茄子的做法说明

好吃下饭菜～

下饭的蒜香蒸茄子的食材和调料

茄子	1个（大的）
干辣椒	6个（适量）
蒜瓣	6瓣
葱花	1根
盐	适量
生抽	适量
料酒	适量
蚝油	适量
鸡精	一点点
淀粉	2勺

下饭的蒜香蒸茄子的做法与步骤第1步.

茄子削皮切条（我不喜欢吃茄子皮，所以削了）蒸饭的时候就可以把茄子一起蒸好。

第2步.

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准备辣椒和蒜瓣（辣椒用新鲜的青红辣椒也可），不喜欢吃辣的适量放。

第3步.

切碎，备用。

第4步.

这是蒸好的茄条。

第5步.

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锅中加适量的油烧热，转小火，把蒜末和辣椒炒香，加入适量的生抽等调料，再把茄子倒入，翻炒均匀。

第6步.

倒入适量的水淀粉，翻炒均匀，大火烧开收汁。

第7步.

撒一点葱花装盘。

小贴士辣椒按个人吃辣程度放。不喜欢太油腻的可以少放油。也可以把炒好的调料直接倒入蒸好的茄子面上拌着吃。

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