真空泵油型号(深井潜水泵拆解图)紫苏叶香味牛肉炒茄子的做法说明我爱吃紫苏叶紫苏叶香味牛肉炒茄子的食材和调料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净...
紫苏叶香味牛肉炒茄子的做法说明
我爱吃紫苏叶
紫苏叶香味牛肉炒茄子的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 茄子（洗净，竖着切一半，切成1cm幅片，泡水，炒菜之前沥干） | 120g |
| 牛肉（切成3cm幅薄片，和A用料拌一下） | 100g |
| 紫苏叶（洗净，竖着切一半，切成5mm幅） | 5张 |
| A 盐，胡椒粉 | 少量 |
| A 姜泥 | 1/2勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| B めんつゆ | 2勺 |
| ※めんつゆ代用 | 10勺≒木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味啉1.5勺 |
| B 味淋 | 2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| B 蚝油 | 1/3勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
紫苏叶香味牛肉炒茄子的做法与步骤1.
准备碗。将B用料倒入碗里，拌均。
2.准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火。等待30秒。将牛肉放入锅里，炒30秒。茄子放入锅里，炒至熟。B用料和紫苏叶倒入锅里，炒2，3分钟。灭火。
3.做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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