过滤海水的泵_黄油山药滑鸡片

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黄油山药滑鸡片的做法说明

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山药作为一种高营养食品，其肉质细嫩，含有较为丰富的黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。

今天用欧洲黄油来炒山药片和鸡胸肉，让这道菜香醇加倍，营养加倍ヾ ^_^♪

黄油山药滑鸡片的食材和调料

山药棍	2根
黄油	25克
鸡胸肉	1块
小葱	1根
大蒜	5瓣
淀粉	1勺
生抽	1勺
海盐	3克
白胡椒粉	0.5勺

黄油山药滑鸡片的做法与步骤第1步.

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准备好食材。

第2步.

山药洗净带手套削皮，斜着切片；鸡胸肉片成薄薄的片，加入白胡椒粉、淀粉、生抽腌制片刻；葱蒜切末。

第3步.

热锅放入黄油。

第4步.

油热至冒泡放入葱蒜末。

第5步.

煸炒至金黄爆出香味。

第6步.

放入鸡片煸炒。

第7步.

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至鸡片变白，放入山药片翻炒，加入一点海盐翻炒均匀。

第8步.

再加一点水，盖锅盖焖煮几分钟，至所有食材熟透，根据个人喜好软糯或者脆爽掌握时间。出锅之前加入鸡精。

第9步.

上桌开吃，等等，我先拍一张(^O^)!多盛点米饭哈，一碗肯定不够，因为太香啦，太鲜美啦(*°∀°)=3

小贴士1，菜谱食材量比较大，亲们可以适当控制，这个菜谱炒出成品3小盘。

2，多提醒一遍，山药削皮时带手套，不然你痒的难受时别怪我没提醒哈ヾ ^_^♪

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