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暖气循环泵的维修与保养
红烧啤酒鸭翅的食材和调料
鸭二节翅 | 10只 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 适量 |
朝天椒 | 适量 |
啤酒(可用水代替) | 1听 |
冰糖 | 2颗 |
红烧啤酒鸭翅的做法与步骤1.
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鸭二节翅冲洗干净对半切,喜欢小块一点的可以四分之一切。鸭翅冷水下锅,加两勺料酒,焯水去腥,煮出血沫捞出冲洗干净备用
2.起锅倒入稍微多一点的冷油,油热后下姜片蒜头爆香,倒入鸭翅,翻炒出香气后,加一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀上色后,倒入一听啤酒,放两个八角,适量干辣椒和朝天椒,煮沸后倒入电饭锅内,加两颗冰糖,煲汤模式炖五十分钟,再倒入炒锅内,加一小勺盐,适量味精调味,大火收汁即可
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